Datum Leestijd2 min AuteurTim Segers
Het kookboek 'Pop of Flavor' verschijnt op 13 oktober en de bijbehorende cooking club draait deze maand volledig rond een voorproefrecept: een stevig…
Datum Leestijd3 min AuteurTim Segers
Een krokant laagje kaas en een gebakken ei maken van restjes pizza een volwaardig ontbijt. De methode is simpel en snel.
Datum Leestijd3 min AuteurNele Coppens
Een gestroomlijnde versie van de klassieke Franse cassoulet met kip brengt de rijke smaken van het zuidwesten naar de eigen keuken, zonder urenlang s…
Datum Leestijd3 min AuteurBram Verhoeven
Whole Foods Market kroont rijpend azijn tot een van de voedingsmiddelen van 2026. Het ambachtelijke product belooft gerechten een verfijnde toets te …
Datum Leestijd4 min AuteurTim Segers
Avgolemono, de traditionele Griekse kippensoep, dankt zijn zijdezachte textuur aan eieren en citroensap in plaats van room. Het eenpansgerecht is kla…
Datum Leestijd3 min AuteurTim Segers
In Borgerhout, het bruisende district van Antwerpen, vind je een groeiende scene van buurtbistro's, ambachtelijke bakkers en kunstgalerijen. Lokale b…
Datum Leestijd5 min AuteurTim Segers
Britse gezondheids- en fitnessexperts testten ruim dertig eiwitrepen van supermarkten, drogisterijen en sportvoedingsmerken. De Zoe Gut Health Bar me…
Datum Leestijd5 min AuteurBram Verhoeven
Oktober is de maand van pompoenen, appels en stoofschotels, maar ook van minder bekende groenten en fruit zoals koolrabi en kweepeer. Een overzicht v…
Datum Leestijd4 min AuteurSofie Willems
Van droog pekelen tot het verzwaren van de kip in de pan: chef-kok Barney Desmazery deelt zijn beproefde technieken voor een perfect krokant velletje…
Datum Leestijd2 min AuteurTim Segers
Een zoute citroentaart waarin geroosterd korianderzaad de citroensmaak versterkt en kokosolie voor een lichtere bodem zorgt. Het custardvulling besta…
Datum Leestijd4 min AuteurBram Verhoeven
Van 'marry me'-kip met orzo tot pompoencurry en eenpans-paneerpie: acht eenpansgerechten die oktober tot de maand van comfortfood maken.
Datum Leestijd4 min AuteurSofie Willems
Een simpel maar verfijnd recept voor kip taco's, rechtstreeks uit de keuken van een ervaren foodblogger die al twintig jaar recepten deelt.
Datum Leestijd4 min AuteurBram Verhoeven
Zuppa Toscana is een romige, stevige soep met aardappel, Italiaanse worst en boerenkool. Een lichtere versie met half-and-half, witte bonen en gerook…
Datum Leestijd4 min AuteurNele Coppens
Een nieuw weekmenu voor oktober zet zeven seizoensrecepten voor vier personen op tafel, van pompoencurry tot een alles-in-één zondagsbraad. De gerech…
Datum Leestijd5 min AuteurSofie Willems
Uitgebreide test van espressomachines voor thuis in 2026 toont de Gaggia Classic als beste handmatige machine en de Ninja Luxe Café Mini Plus als bes…
Datum Leestijd4 min AuteurBram Verhoeven
In de tweede aflevering van het nieuwe seizoen van The Great British Bake Off draaide alles om biscuits. De kandidaten moesten Amerikaanse koekjes ba…
Datum Leestijd4 min AuteurSofie Willems
Een nieuw pastarecept vertaalt de klassieke Franse uiensoep naar een eenpansgerecht met gekarameliseerde ui, witte wijn en Gruyère. Ideaal voor koude…
Datum Leestijd3 min AuteurNele Coppens
A2-melk bevat alleen het A2-eiwit en wordt vaak beter verdragen dan gewone melk. Maar is het een oplossing voor lactose-intolerantie?
Datum Leestijd2 min AuteurBram Verhoeven
Vijf chef-koks onthullen hun favoriete snelle diners die binnen een half uur op tafel staan, ideaal voor wie na een drukke dag toch iets lekkers wil …
Datum Leestijd4 min AuteurSofie Willems
Een zak aardappelen is een van de voordeligste manieren om een maaltijd te vullen. Van romige soep tot een complete ovenschotel met kielbasa: deze re…
Niets op deze plank.
