Datum Leestijd3 min AuteurBram Verhoeven
Met een paar verrassende smaakmakers tover je thuis snel Aziatische gerechten op tafel, van knapperige rijstsalade tot snelle ramensoepjes en springr…
Datum Leestijd3 min AuteurBram Verhoeven
Van snelle pastagerechten tot langzaam gegaarde stoofschotels: een verzameling van 37 eenpansmaaltijden die het koken vereenvoudigen en de afwas bepe…
Datum Leestijd3 min AuteurSofie Willems
Van crumbles en taarten tot salades en hartige gerechten: een overzicht van vijftien recepten om het beste uit het zoete herfstfruit te halen.
Datum Leestijd4 min AuteurSofie Willems
Van perfecte brunoise tot strakke julienne: vijf basistechnieken voor het snijden met een mes helpen thuiskoks sneller, veiliger en preciezer te werk…
Datum Leestijd3 min AuteurSofie Willems
Gersteproduct, ooit een surrogaatkoffie uit de PRL-tijd, beleeft een comeback als cafeïnevrij alternatief. Het zou de spijsvertering ondersteunen en …
Datum Leestijd2 min AuteurBram Verhoeven
Een frisse courgettesalade met een pittige Calabrische chilisaus is een ideale zomerse lunch of bijgerecht. Het recept combineert rauwe courgette met…
Datum Leestijd4 min AuteurBram Verhoeven
Een kant-en-klare kweekset voor paddenstoelen lijkt eenvoudig, maar een goede voorbereiding bepaalt het resultaat. Waar moet je op letten bij aankoop…
Datum Leestijd3 min AuteurTim Segers
Dynia is meer dan een herfstdecoratie of de basis voor een pumpkin spice latte. De vrucht is caloriearm en bevat waardevolle voedingsstoffen die voor…
Datum Leestijd3 min AuteurBram Verhoeven
Een derdegeneratierestaurant dat al honderd jaar bestaat, gebruikt een geheim kruidenmengsel dat niemand kan ontrafelen. Het recept wordt thuis gemaa…
Datum Leestijd3 min AuteurBram Verhoeven
Een nieuwe generatie geeft de traditionele cookout een eigen draai. Ondanks hogere voedselprijzen en minder plaats in de tuin, blijft het samenzijn r…
Datum Leestijd3 min AuteurBram Verhoeven
Tavern-style pizza is een Amerikaanse klassieker met een zeer dunne, krokante korst en toppings tot aan de rand. Het gerecht wordt in hapklare vierka…
Datum Leestijd2 min AuteurNele Coppens
Costco biedt een reeks kant-en-klare maaltijden aan die perfect zijn voor doordeweekse avonden. De kip-pot-pie staat bovenaan de lijst als een verras…
Datum Leestijd2 min AuteurTim Segers
Moutpoeder is een veelzijdig ingrediënt dat dranken, baksels en hartige gerechten een rijke, nootachtige smaak geeft. Ontdek waarom dit poeder een va…
Datum Leestijd3 min AuteurNele Coppens
Banketbakker Caroline Schiff deelt bij Bon Appétit haar recept voor de perfecte chocoladecake: een vochtige cake met vier lagen, zijdezachte Zwitsers…
Datum Leestijd3 min AuteurTim Segers
Suzanne Mulholland, beter bekend als The Batch Lady, lanceert zeven nieuwe grab-and-cookrecepten voor wie na de zomer weer structuur wil in de keuken…
Datum Leestijd3 min AuteurSofie Willems
De Midden-Oosterse keuken verovert steeds meer Belgische keukens. Een selectie van vijf recepten, van hartige harissakip tot zoete mahalabia, brengt …
Datum Leestijd3 min AuteurTim Segers
Bingsu, het Koreaanse dessert dat eruitziet als een berg sneeuw, verovert ook buiten Korea steeds meer harten. Het gerecht combineert fijngeschaafd i…
Datum Leestijd3 min AuteurSofie Willems
Een nieuwe taco-casserole van Budget Bytes stapelt drie kaasachtige lagen tortilla's met een kruidig rundvlees- en bonenmengsel. Het recept kost onge…
Datum Leestijd3 min AuteurNele Coppens
Niet iedereen kan onbezorgd genieten van ingemaakte paddenstoelen. Voor sommige mensen kan deze populaire conserveringswijze gezondheidsrisico's ople…
Datum Leestijd2 min AuteurBram Verhoeven
Een snelle couscoussalade die in tien minuten op tafel staat. De keukenredactie deelt tips voor een luchtige textuur en suggesties om het gerecht aan…
Niets op deze plank.
